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　　各位好，有几天没和大家交流了……今天头脑发热，一起聊聊体系发展。

　　不管怎样，很多公司都有自己的一套体系，或简单，或复杂；有的公司就直接搬用成熟的管理体系，如ISO 9001质量管理体系，也有的公司在自己成长发展的过程中，也逐渐摸索和总结了一套适用自己的管理体系，可口可乐质量体系(TCCQS)，如百胜的Star体系等。

　　当然，理想的情况是，不同的公司有适用自己的一套管理体系，并且这是富有生命力，能不断自我完善和提高的体系，就是我们平时说的PDCA循环，大循环扣小循环，不断推动体系发展和完善，最终实现产品的提高。

　　在这几年的工作中，也接触了不少体系，这里以食品公司为例，进行讨论，抛砖引玉，期待大神门指导。

　　食品公司常用体系有：ISO 9001质量管理、ISO 22000 食品安全、ISO 14001环境管理和OHSAS 18001职业健康安全等四大体系。

　　先前一些大公司的做法是，把4个体系整合在一起，形成一个综合管理体系，然后设置ISO工程师，负责体系的运行和更新等内容。毕竟体系可大可小，包含整个公司运行的方方面面，专业跨度太大，从食品科学，工艺，原料特性，食品安全，质量管理，环境管理，健康管理等，仅凭ISO工程师是远远不够的。

　　考虑到以上特点，现在比较流行的做法是把质量体系和食品安全管理体系分给质量管理部门做；把环境和安全管理划分给专门部门人员来管理，流行说法就是SHE部门。

　　除此之外，不少公司都有还有一些客户的要求，一些客户的要求还是比较严格的，这点可以在雀巢，百胜，可口可乐等食品巨头的供应标准中可以看得出来。这些了来自客户的要求，有的是一些先进的、优秀的做法，但是就自己企业而言，暂时还没有办法做到，但是为了保证符合客户要求，企业还是做得到的。从这里也说明一个问题，不是做不到，而是愿不愿意去做，即使有些做法并不会增加多少成本。

　　基于以上情况，客户会给出一套标准，然后来审核工厂的时候，就按照这套标准检查，然后生产现场就按照客户要求去执行，这些要求很多时候都会严于平时的做法。这时候工厂里就会两个或更多的执行标准，可能在处理同一个工序，工艺就会不同，原辅料方面也会不同。给人的印象是，客户的东西更好。员工也就开始会比较做哪一种产品可以相对自由随意一点，慢慢地就造成不喜欢去做一些高要求的事情，也不大愿意去做改进提升。

　　基于以上，公司自由体系，不管现在是好是坏，都应有自我提升，不断改善，持续改进的机制，将日常发现的问题和改进措施，优秀经验和操作程序化，书面化，同时吸取其他体系的优点，整合到自己的体系中。有这方面的意识，坚持执行，不出几年，公司自有体系一定会有很大的改进。

　　我们想看到的是，每个公司都有一套适用自己的体系，整个体系具备生命力，能不断自我完善，并能帮助企业做好质量控制。因此体系的发展应博采众长，自我提升，直到某一天，公司里只有一个标准，只有一个说法，人人都是质量人。

　　写的不好，请勿拍砖。但是体系的自我完善是一定要执行的，多个标准的运行，可以说也是一种逃避，愿意改变和成长，谨以此文开启慢慢的提升之路，共勉。