1准备好所有材料，大蒜香菜切碎，甘蓝切丝，放水中浸泡清洗，控干水分2猪肉切丝，放少许盐和淀粉调匀腌制片刻3锅中放油，葱花爆香，放入肉丝，炒至猪肉变色，倒入老抽和味达美，然后放甘蓝，放盐，中火炒出汤汁4把饼条全部撒到锅中，盖盖儿中小火闷两分钟左右，关火5打开盖子，放入蒜；9煤气灶开火，平底锅烧热，将擀好的饼皮轻轻放...