可以，放阴凉通风处，阴干后还会变透明的。1挑青鱼取背及肚上的肉，去大骨及大刺再去皮，将去皮后肉中红色的肉也剔掉会腥切块2准备菜板最好是木的用刀背敲鱼块至绒状轻刮板上面一层粘在板上的最好不要，上面可能有鱼刺3将绒放入粉碎机加清水打成糊清水量要控制好太少鱼圆会老，多了鱼圆会扁塌变鱼饼4。相关如下青鱼不仅可以做成不...