1、收藏将晾晒好的腐竹卷起，放入密封袋或密封容器中保存注意防潮防虫防霉变，以保持腐竹的品质腐竹的制作工艺看似简单，但实际上需要掌握一定的技巧制作出的腐竹口感滑嫩营养丰富，是很多家庭和餐馆喜爱的食材同时，腐竹还具有一定的药用价值，如清热解毒滋阴养胃等功效，对人体健康有很好的；晾干将揭下的腐竹平铺在干净的布或竹帘上，自...