踏入烘焙深似海，面对各种材料，脸盲又懵逼？对于各种面粉，糖，油，奶......样子差不多，但是用途大不同！！一旦用错，不但影响成品口味、造型、质地等，甚至直接失败！！！今天小萌就来个史无前例的整理汇总针对分类最多的【面粉·糖·油·奶】特别适合初学者学习和了解的虽然是基本，但对于做烘焙是非常重要的知识哦　　1面粉...