1、准备材料首先需要准备以下主要材料糯米粉白糖水猪油或植物油豆沙馅等此外，还需要新鲜荷叶，这是赋予荷叶饼独特香气的关键浸泡荷叶将新鲜荷叶清洗干净，去除杂质后，用清水浸泡，使其变得柔软易于折叠和包裹和面将糯米粉放入大碗中，加入适量的白糖和水，搅拌均匀，和成一个稍微；红豆沙馅是荷叶饼的经典馅料，可以提前准备好将红豆煮熟...