灌汤包做法一材料肉皮冻200g水120g面粉200g酸牛奶适量二做法1面粉200克，盐2克，凉水120克左右2把盐加入面粉里，加入适量水和成稍软的面团水量根据面粉吸水程度适当调整盖上湿布醒发，趁这个空当做馅儿3大碗里是切成小丁的皮冻，小碗里是猪肉大葱肉馅肉馅加入花椒水向一。1高筋面粉一定要选用高筋面粉，这样...