1、老豆腐的制作步骤如下1准备材料黄豆1斤，需选购高质量的豆子，确保新鲜度高以保证豆腐口感工具豆腐块模具大布砂锅2浸泡黄豆将黄豆放入水中浸泡约6个小时，然后洗净沥干备用3打豆浆使用豆浆机将黄豆和适量的水打成豆浆注意控制搅拌时间和速度，避免豆浆起泡变质4。2、首先，将黄豆磨成浆汁，然后加入熟石膏粉，搅...