特色打卤面的制作方法如下一准备主料面条300克香菇70克香干40克猪肉250克二准备调料豆瓣10克大葱5克姜5克大蒜5克酱油5克淀粉5克醋3克鸡精2克白砂糖5克植物油15克三制作酱汤1炒制锅内放油烧热，先放入豆瓣炒出红油，再加入葱。制作步骤1五花肉切成大片，焯水备用2把焯好水的肉...