锅里放1斤水，烧至半开，然后倒入白面，别太稀也别太稠，然后不停的用勺子搅拌，等他一开锅就ok了；我家这边一般用的是浆糊，有白面就可以做1先拿一个小盆取一勺面粉再加两到三倍的水，顺时针搅拌，直到变成无颗粒的糊状2锅内再烧小半碗水，待水烧开后把面糊倒入用勺子不停的搅拌，使其均匀3直到锅内沸腾，起小泡，就可以关火了4让面...